Jego monumentalne rzeźby, łączące tradycyjne techniki z nowoczesną estetyką, wystawiano w instytucjach takich jak Musée des Arts Décoratifs w Paryżu, w Domaine de Chaumont-sur-Loire w dolinie Loary. Twórczość Scalabre’a wyróżnia się mistrzowskim opanowaniem rzemiosła oraz nowatorskim podejściem do formy i struktury, które przesuwają granice współczesnej ceramiki, czerpiąc inspirację z organicznych form.